Натрий гидроксид является известной каждому из нас каустической содой, наиболее известной щелочью на всём земном шаре. Его химическая формула - NaOH.

Едкий натр является веществом жёлтого цвета, пребывающим в твёрдом состоянии, он несколько твёрдый тактильно. Такое соединение получают посредством электролиза, используя хлорид натрия. Сам по себе натрий гидроксид – это весьма сильная щёлочь, которая может разрушать вещества органического характера, к примеру, древесину, листы бумаги, человеческий кожный покров и т.д. Вы можете гидроокись натрия купить в одной из специализированных компаний.

Промышленный сектор производит гидроокись натрия в форме рассыпчатого порошка белого цвета, у него нет аромата. Поставки техничного едкого натра осуществляются в форме разных растворов. Как правило, эта жидкость является бесцветной или же еле-еле окрашенной, её закупоривают в тару, демонстрирующую стойкость к щелочам. Существуют ещё и гранулы гидроксида натрия, они используются для решения разного рода техничных задач.

Каустик – это растворимое в воде соединение, оно во время взаимодействия с водой начинает выделять в значительном объёме тепло. Раствор натриевой щелочи тактильно похож на жидкое мыло.

Едкий натр нашёл широчайшее применение в различных сферах жизнедеятельности человека. Так, в пищевом секторе его применяют в качестве добавки, регулирующей уровень кислотности (Е-524). Без него не обойтись во время изготовления какао, мороженого, шоколадных фигурок и т.д. Подобная сода незаменима при выпекании хлеба, булок и иной сдобы, дабы сделать её максимально пышной. Если обработать такие изделия содой перед тем, как отправить их в печь, то можно получить хрустящую корочку.

Гидроокись натрия используется также в косметической сфере, во время производства мыла, шампуня, а также кремов.

Работая с едким натром нужно помнить о том, что в случае его попадания на кожный покров или же слизистую оболочку может возникнуть сильный ожог. Нужно как можно быстрее промыть поражённую зону тела большим количеством жидкости. Запрещается также заглатывание такого вещества.