Главная
Хороший вопрос! Духовой шкаф с комбинированной варочной панелью представляет собой обычную электрическую духовку со встроенной электрической варочной панелью, расположенной в верхней части устройства. Эти приборы работают от одного источника питания, а органы управления совмещены.
Большинство комбинаций духовых шкафов и варочных панелей состоят из двух отдельных частей, но вам необходимо установить оба компонента вместе: духовой шкаф встроен в нишу под столешницей, а варочная панель расположена сверху. Комбинированные варочные панели - как выбрать?
Почему стоит выбрать комбинацию духовых шкафов и варочных панелей?
1. Цена
Комбинированные духовые шкафы и варочные панели предлагают отличное соотношение цены и качества.
2. Простота установки
Поскольку варочная панель и духовой шкаф не подключаются к двум отдельным источникам питания, к этому прибору проще подключить провода. Это позволит сэкономить на установке варочной панели и духового шкафа.
3. Его легко содержать в чистоте
Кнопки управления варочной панелью расположены на передней панели прибора (над духовкой), что значительно облегчает уход за варочной панелью. (В ней меньше уголков и трещин, где могут скапливаться продукты и грязь). Все, что вам нужно сделать, это протереть варочную панель влажной тряпкой, и готово! Ваша варочная панель практически мгновенно станет чистой и красивой.
Важные особенности, которые следует учитывать при покупке
Прежде чем принять решение, подумайте о том, какие блюда вы предпочитаете готовить. Важно выбрать духовку и варочную панель, которые соответствуют не только вашим требованиям к площади и бюджету, но и вашим потребностям как шеф-повара.
Размер
Пожалуйста, измерьте свободное пространство на вашей кухне перед покупкой. Стандартная ширина духового шкафа с варочной панелью составляет 60 см, однако у разных марок этот показатель может варьироваться.
Вместимость
Если вы заменяете старую духовку и варочную панель, пожалуйста, еще раз проверьте размеры перед покупкой, поскольку размеры духовки и варочной панели менялись на протяжении многих лет. При ремонте у вас будет больше возможностей.
Стандартная вместимость духового шкафа с комбинированной духовкой и варочной панелью составляет 80 литров (брутто). В ней должно быть достаточно места, если вы готовите для семьи среднего размера. Однако, если вы часто принимаете гостей или у вас большая семья, вам может потребоваться духовка большей вместимости.
Каталитические вкладыши
В некоторых духовых шкафах на стенках установлены каталитические вкладыши, которые предназначены для сбора жира и копоти. Когда температура в вашей духовке достигает 200°C или выше, жир и копоть сгорают и превращаются в золу. Как только духовка остынет, вы сможете вытереть пепел влажной тряпкой.
В зависимости от того, как часто вы пользуетесь духовкой, каталитические вкладыши необходимо будет периодически заменять или переворачивать.
Каталитические нейтрализаторы сэкономят ваше время и силы. Однако, пожалуйста, обратите внимание, что вам все равно придется регулярно протирать полки и дверцу духовки, чтобы поддерживать ее в чистоте.
Гриль
В некоторых духовых шкафах предусмотрена внутренняя решетка внутри самой духовки. Это означает, что будет использоваться только верхняя часть духовки. Эта функция отлично подходит для подрумянивания верхушек картофельных запеканок, фриттат и многого другого.
Остекление дверцы духовки
В стандартную комплектацию большинства духовых шкафов входит двойное остекление (т.е. два слоя стекла в дверце духовки). Однако в некоторых духовых шкафах предусмотрено тройное или даже четырехкратное остекление. У этого есть два преимущества: это помогает удерживать тепло внутри духовки (для более эффективного приготовления), а также помогает сохранять внешнюю сторону дверцы духовки прохладной во время работы духовки.
Охлаждающий вентилятор
Некоторые духовки оснащены тангенциальным охлаждающим вентилятором, который обеспечивает циркуляцию холодного воздуха по внешней поверхности корпуса духовки, обеспечивая прохладу на кухне.
Функции духовки, на которые следует обратить внимание:
Принудительный вентилятор - вентилятор обеспечивает циркуляцию горячего воздуха по полости духовки для более быстрого и равномерного приготовления.
Программируемый таймер - некоторые духовки оснащены электронным таймером, который может автоматически выключать духовку по истечении заданного периода времени.
Аэрогриль - в некоторых духовых шкафах предусмотрена функция аэрогриля, которая использует верхний элемент гриля и вентилятор для циркуляции горячего воздуха по полости духовки. Таким образом, мясо получается нежным внутри, но при этом хрустящим и аппетитным снаружи.
Функции варочной панели, на которые следует обратить внимание:
Световые индикаторы горячей поверхности - для дополнительной безопасности визуально указывают на то, что варочная панель горячая.
Поверхность из керамического стекла - плоская поверхность из армированного стекла обеспечивает дополнительное пространство на рабочей поверхности, когда варочная панель не используется. Ее также очень легко содержать в чистоте.
Нужна помощь с выбором?